Herzlich Willkommen!
Fachwerk Lauterecken – wo historisches Ambiente, ehrliche Küche und herzliche Gastfreundschaft zusammenkommen.
Ob Frühstück, Mittagstisch, Kaffee & Kuchen oder Abendessen: Bei uns genießen Sie besondere Momente in einzigartiger Fachwerk-Atmosphäre.
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag 11.00 bis 22.00 Uhr (Küche schließt um 21.00 Uhr)
Dienstag ist Ruhetag
Highlights aus unserer Speisekarte
SCHNITZEL VARIANTIONEN
Außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig – unsere Schnitzel sind echte Klassiker für alle, die ehrliche Küche lieben. Frisch paniert, heiß aus der Pfanne und aus regionaler Zulieferung zubereitet, bringen sie genau das auf den Teller, was ein gutes Schnitzel ausmacht: ehrlicher Geschmack, beste Qualität und dieses Gefühl von „genau darauf hatte ich Lust“.
Ob klassisch als Wiener Schnitzel, cremig mit Rahmsoße, herzhaft-würzig mit Paprika oder kräftig mit Pfeffersoße – bei uns findet jeder seine Lieblingsvariante. Wer es besonders traditionell mag, entscheidet sich für unser Wiener Schnitzel „das Original“ vom Kalb.
Einfach, regional, ehrlich und lecker – Schnitzelgenuss im Fachwerk Lauterecken.
HAUSGEMACHTE PASTA
Unsere Pasta steht für einfache Küche mit viel Gefühl: hausgemacht, frisch zubereitet und mit ausgewählten Zutaten auf den Teller gebracht. Ob fruchtig mit Tomatensoße, aromatisch mit Knoblauch, Kräutern und Kirschtomaten, feurig als Arrabbiata oder cremig mit Trüffel-Sahnesoße – jedes Gericht hat seinen eigenen Charakter.
Dazu kommen frisches Gemüse, feiner Parmesan und die Liebe zu ehrlicher Küche. Perfekt für alle, die Pasta nicht einfach nur essen, sondern genießen möchten.
Hausgemacht, herzhaft und mit mediterraner Leichtigkeit – Pasta im Fachwerk Lauterecken.
Tapas
Unsere Fachwerk Tapas sind gemacht zum Teilen, Probieren und Genießen. Ob als gemütlicher Auftakt zum Abend, zum Glas Wein oder einfach in geselliger Runde – hier kommen verschiedene kleine Köstlichkeiten auf den Tisch, die Lust auf mehr machen.
Freuen Sie sich auf hausgemachtes Brot mit Aioli, würzige Oliven, Champignons und Bratpaprika in Knoblauchöl, herzhafte Datteln im Speckmantel, Patatas Bravas, überbackenen Schafskäse, Hackfleischbällchen in Bravasoße und weitere kleine Spezialitäten.
Wer sich nicht entscheiden möchte, wählt einfach unsere Tapasplatte – liebevoll zusammengestellt, abwechslungsreich und perfekt zum gemeinsamen Genießen.
Klein, herzhaft, gesellig – Tapas im Fachwerk Lauterecken.
Geschichte trifft Neuzeit!
Spuren bis zurück ins Mittelalter - Fachwerk Lauterecken!
Mitten in Lauterecken, am Veldenzplatz, begegnen sich Vergangenheit und Gegenwart. Hier, wo Glan und Lauter zusammenfinden, erzählen alte Mauern vom Schloss Veldenz, dessen Ursprung bis ins Mittelalter zurückreicht. Bereits im 14. Jahrhundert prägten die Grafen von Veldenz diesen Ort; später wurde Lauterecken zur Residenzstadt der Linie Pfalz-Veldenz.
Über Jahrhunderte entstanden hier Geschichten von Adel, Handwerk, Handel und Wandel. Zerstörung, Wiederaufbau und neues Leben haben das historische Umfeld geprägt – und bis heute ist spürbar, dass dieser Platz mehr ist als nur ein schöner Ort in der Stadt.
Nur wenige Schritte vom Schloss entfernt öffnet das Fachwerk Lauterecken seine Türen. Die Jahreszahlen 1732 und 1740 erinnern an altes Handwerk und an Menschen, die dieses Haus über Generationen mit Leben gefüllt haben.
Heute wird diese Geschichte weitergeschrieben: mit regionaler Küche, herzlicher Gastfreundschaft und einem Ort, an dem man zusammenkommt. Im Fachwerk Lauterecken darf Geschichte nicht nur betrachtet werden – sie darf geschmeckt, geteilt und erlebt werden.
Unsere Location
Mitten auf dem historischen Veldenzplatz in Lauterecken lädt das Fachwerk zum Ankommen und Verweilen ein. Innen erwarten euch 38 klimatisierte Sitzplätze, draußen 40 Plätze mit besonderem Altstadtflair – ein echter "Place to be" für Genuss, Begegnung und entspannte Momente.
